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[問題] 關於新買的鍋子 關閉[複製鏈接]

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發表於 2021-11-5 09:29 PM|顯示全部樓層
因為家裡的炒鍋變黑了
晚上去了一趟賣場買個平底鍋
經賣場阿姨的推薦買了一個愛X達平底鍋
拿起來感覺還不錯底部是厚的只是蓋子要另外買
買回來後就先按照貼紙上說的清洗乾淨
想問鍋子不是有所謂"開鍋"嗎??清洗完就可以了嗎??
上網查鍋子好像要裝水煮開在倒掉




補充內容 (2022-3-26 09:17 PM):
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發表於 2021-11-6 01:48 AM|顯示全部樓層
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我自己是都先水洗過後上爐子燒一下煮個水
煮完後再洗乾淨晾乾
基本上這樣應該就可以了
除非是鑄鐵鍋我會在上油保養
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發表於 2021-11-6 11:35 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
基本上, 先用開水燙過 再開始用 比較安全
因為怕在工廠或俺是場地有甚麼不潔的東西

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發表於 2021-11-6 09:57 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
開鍋就是.新買來的鍋子完全未使用狀況下.先清洗一遍.再來把水煮開讓鍋子充分清洗加熱後.水倒掉在鍋子表面抹一層油.形成保護膜.也會形成不沾材質.

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發表於 2021-11-10 06:23 PM|顯示全部樓層
我是買特福的不沾鍋 就回家用開水滾過就可以用了 平常也不需要什麼保養
而且他有個巧變精靈 把手是可以拆的 鍋子可以疊在一起收 超方便XD




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發表於 2021-11-14 08:38 AM|顯示全部樓層
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鐵鍋就是要淋上一層油 不沾鍋的一種特質喔~
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發表於 2021-11-17 09:47 PM|顯示全部樓層
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珍是學到很多知識呢以後會養鍋了
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發表於 2021-11-19 07:29 PM|顯示全部樓層
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鍋子上面有防鏽油,市場上有現場開鍋,就是用火雞去噴,直接燒掉防鏽油
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發表於 2021-11-26 11:48 PM|顯示全部樓層
外面開鍋好像是純鐵鍋
不沾鍋一般表面都有鍍層
滾開水燙一燙即可
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發表於 2021-11-29 04:35 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
怕新的有味道就先煮開水
燙一燙放個幾天晾乾就可以試試了




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發表於 2021-12-14 08:24 PM|顯示全部樓層
鍋子在出廠時會有保養油 先用洗碗精洗過 在煮熱水倒掉

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發表於 2021-12-21 03:04 PM|顯示全部樓層
我都是用熱水煮過就可以了  不用再刷了
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發表於 2022-3-9 10:44 AM|顯示全部樓層
請問是不沾鍋嗎? 不沾鍋不能開鍋,乾燒就會壞~
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發表於 2022-3-21 11:24 AM|顯示全部樓層
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新的不沾鍋中性清潔劑洗一洗,燒個開水即可使用
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發表於 2022-3-21 02:38 PM|顯示全部樓層
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我個人作法如下,但每個人作法不同,參考即可

單純鐵鍋底
1.水洗(去灰塵)
2.加熱至燒冒煙,並且燒久(將表面物質碳化,以及防鏽油)
3.沖水刷洗,上面的溫水上清潔劑(確保保護油洗掉)
4.加熱至燒冒煙,並且燒久(如果有洗掉防鏽物質會是白煙)
5.沖水擦洗,表面鐵質的色澤會不一樣
6.加熱燒乾,熱至滴一兩滴水在上面會跳動後關火待揮發乾
...
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