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[生活][傳承四代的鹹香滋味 大溪游記百年油飯暫熄燈] [自由時報] [2017-10-16][複製鏈接]

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發表於 2017-10-17 12:28 PM|顯示全部樓層|倒序瀏覽
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本帖最後由 wen056 於 2017-10-17 12:30 PM 編輯

位於桃園市大溪老城區的大溪游記百年油飯,是由第四代游志成、彭瑞琴夫婦經營著祖傳百年的小吃店,近日突然張貼公告店面營業只到明天就要暫時熄燈,未來只接新娘米糕、彌月油飯等大筆禮盒訂單,讓許多熟客相當不捨。

大溪游記百年油飯創立於1862年,當時第一代的曾祖父挑著扁擔沿街叫賣,至今已走過一百多個年頭,近年,大溪老街變身為遊客紛至沓來的熱門景點,這家位於大溪老街的老字號百年油飯,是許多代代大溪居民婚嫁、彌月所有的鹹香記憶;第三代手藝精湛92歲阿嬤游葉素,因數十年來用好手藝照顧鄰居的胃,以及用愛家的心傳承台灣婚嫁禮俗的文化,1995年曾獲內政部頒發「三代技藝薪傳獎」。
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點評

璿云 現在大溪的豆乾都是基因改造的根本就不敢吃  發表於 2017-10-21 09:27 AM
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