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alvin0201 發表於 2024-4-30 03:58 PM

滷味要滷的入味才好吃，每個人的口味不一樣有的喜歡重口味有的喜歡清淡一點，各有所好！<div></div>

julone71 發表於 2024-4-30 07:03 PM

去中藥行買滷味包，味道滷出來不會太離譜

lowbluelight240 發表於 2024-4-30 09:46 PM

跟做豬腳一樣步驟阿
蒜薑酒 八角 糖 醬油 鹽
基本上都能滷出來好吃的東西
重點在於時間 小火慢煮2小時 穩穩地美味

homefox 發表於 2024-5-1 04:07 PM

建議先google一下配方，買個現成的滷包也比自己亂用好

user30125 發表於 2024-5-3 07:02 PM

之前試過滷包香氣還不錯在加醬油就好<br><br><br><br><br><div></div>

fa22613163 發表於 2024-5-3 07:56 PM

個人覺得可以谷哥看一下.別人是如何做的.再慢慢的改成合自己的口味這樣就完美了!

mercyuncle 發表於 5 天前

可以在google或YT搜尋作法
至於滷包可以去中藥店買

cgwchen 發表於 5 天前

沒那麼簡單
還要有滷包
有的還會放藥材
增加滷汁香味
乖乖買外面滷好的吧

詠晴好漂釀 發表於 5 天前

去中藥房買一點中藥會很入味
網路找一下應該會有很多食譜{:31:}

阿業業 發表於 5 天前

覺得去找認識會做的教你較快<br><br><br><br><br><div></div>

hrghr222 發表於 前天 11:19 PM

這個應該也是不太容易做的吧